PESCA SOSTENIBILE: Laboratori, talk, showcooking 

Al Festival Blue  una serata tutta dedicata alla PESCA SOSTENIBILE, al mare, alle sue tradizioni e al futuro delle comunità costiere.

Alle 18:30 talk: “Abitare il mare”, visioni, governance e opportunità per le comunità costiere tra pesca, sostenibilità e sviluppo locale.

Un momento di confronto con:
🔹 Prof. Franco Manti, UNIGE
🔹 Barbara Esposto Coordinatrice tecnica Gal fish
🔹 Mirvana Feletti –Regione Liguria

Alle 19:15 exhibit “Pesca-imparo”, guidato dal pescatore Luigi Sartor: un’esperienza coinvolgente per tutte le età , alla scoperta della pesca tradizionale e delle specie del nostro mare

Alle 20:00 show cooking con  Ittiturismo Feipin, durante la degustazione, un biologo marino guiderà il pubblico tra curiosità, racconti e approfondimenti sulle specie utilizzate e sulle preparazioni proposte.

A cura di GALFISCH Liguria, Coldiretti Pesca